● 台中首場的簽名會在總信烘焙廚房展開，一流的賣場加上標準配備的烘焙教室，真是少見。

	● 開場說話者是幹練的老闆娘，感謝她細心又周到的安排，讓活動進行的非常順利又溫馨。

● 謝謝總信老闆娘的真誠對待!

	● 今天這場是七月三日，由於中部大風雨的肆虐，約有 20多人無法順利出席，而改在七月十七日才參加。

● 簽名會之前，還是先來個點心示範，圖中拿相機的就是Lori(台中小鳳)….也是位非常年輕的媽呦。

	● 仔細找找看，你坐在那兒?

● 在這標準配備的烘焙教室示範點心，真是棒透了!謝謝中間的小帥哥助理。

	● 在拌鮮果慕斯的餡料。

● 帥哥助理在請大家品嚐郭淑芳老師做的養生桂圓蛋糕。

	● 雖然還下著雨，大伙兒還是來個合照留念一下囉。

● Tea Time 開始囉!

	● 除了基本款的點心外，總信烘焙廚房還準備了其他點心，讓大家吃的更開心。

● 更貼心的是，竟然還有濃湯伺候。

	● 哇! 一堆的書還是要慢慢簽，小心翼翼的免得寫錯字囉!

● 埋頭苦幹簽名中，站立者穿黑色白花上衣的就是大美人兒May ，看不清楚嗎? 沒關係! 看看旁邊的獨照。	● 嗨! 大家好我就是May。 有興趣的話要上我的《個人新聞台》PC HOME ----「愛上烘焙」的網站來逛逛呦!

● 謝謝May 的支持。

	● 與玉枝合影。真有緣，從台北認識還可到台中碰面。

● 與總信的老闆娘、工作人員、郭淑芳老師、助理及玉枝合影。

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<孟老師的下午茶> 新書簽名會紀實 93.6.12 高雄的旺來昌食品原料行 93.6.19 台北的全家烘焙材料行 93.6.20 台北的安欣食品原料行 93.6.26 台北的全家烘焙材料行 93.6.27 台北的義興材料行 93.7.3 台中的總信烘焙廚房 93.7.10 台中的永誠行 93.7.17 台中的總信烘焙廚房

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