國內外烘焙學校 中華榖類食品工業技術研究所 網址： http://www.cgprdi.org.tw 簡介： 為國內最具權威的食品技術研究單位，並設有各項專業教學，包括西式烘焙及中式傳統點心等。 國立高雄餐旅學院 網址： http://www.nkhc.edu.tw 簡介： 知名的餐飲學院，設有烘焙管理系、餐飲管理系、旅館管理系及其他等相關科系。 美國烘焙學院 網址： http://www.aibonline.org 簡介： 於西元1919年成立，位於曼哈頓的堪薩斯市，設有麵包理論、產品及其他烘焙教學。 藍帶廚藝學院 網址： http://www.cordonbleu.net 簡介： 於西元1895年在巴黎成立，目前在英國、加拿大、澳洲、墨西哥、日本、韓國等世界各地設有分校，有短期或長期的各項烘焙及餐飲課程。 雷諾特餐飲學院 網址： http://www.lenotre.fr 簡介： 設有多種餐飲課程及麵包、蛋糕、巧克力及拉糖的不同級數內容，從學校到凡爾賽宮的火車車程約10分鐘左右。 東京製果學校 網址： http://www.jade.dti.ne.jp/~yama-ko/ 簡介： 設有和果子、洋果子及麵包本科及專科(進階)入學以及留學生、學費等相關說明，並有各式食譜。 西日本調理製果專門學校 網址： http://www.motoyama-e.com/home.htm 簡介： 含學校、設施設備及學科介紹，學科包含調理師科、製果衛生師科、Ｗ資格（調理師，製果衛生師受驗資格考照課程）還有學校交通、住宿、入學申請與學校最新訊息等說明，有體驗入學課程。 愛媛調理製果專門學校 網址： http://www.aicho.ac.jp/ 簡介： 學校設施及教師介紹、料理與點心課程介紹、一日體驗入學、畢業生開店成果等。

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