|
優雅的吃早餐……付出時間換取享受,在別處叫"浪費時間",在巴黎叫"浪漫"…
在Michel Blzot站坐M8到巴士底區的弗日廣場Place de Vosges享用法國悠哉的早餐,廣大 的廣場,是由磚紅色的建築圍成四方形,位於西南角落的知名建築就是雨果紀念館,可惜星期假日沒有開放。
早餐店Ma Bourgogne位在廣場的旁邊,成立於1865年,金黃色的陽光灑在弧形拱門的長廊上,曬曬太陽享受閒情逸致的法國早餐。
 |
| 巴黎有名的早餐店,在電影或雜誌中常出現 |
逛市集…
吃完早餐…
 |
| 香料攤子 |
要往巴士底區的大型市集時,已將近11點半了,逛逛此地綜合型的露天賣場,體驗法國人的生活型態,從吃的乾貨、鮮貨到各式日用品應有盡有,形形色色的讓人大開眼界,喧嘩聲中時有出現一點叫賣聲,一個專賣香料的攤子,老板還常耍帥一下引人注意,料理上常用的香料將近180種都有出現,一簍一簍的盛裝數大便是美,也不管價格高低,花了F50買了300公克的綜合胡椒,
有時發現相同的東西而價格卻有差異,原來法國也時興"有機",只要註明BIO有機的就得多付點兒鈔票囉!
LENÔTRE………名店中的名店,心目中的第一名
 |
| 精緻的 LENÔTRE,在店內一直流連忘返 |
 |
| 現代感十足的糕點擺設 |
搭M1到16區在CHARLES DE GAULLE ETOILE 的站下車後,往雨果路AVENUE VICTOR HUGO 的方向走,為了要一睹LENÔTRE的風采,走在雨果路上又欣賞到這屬於巴黎16區的貴族氣息,GAP、CELLINE…的精品呈現再一次享受到櫥窗的優雅設計,走了一個
Block後,遠 遠地就看到一座純白色外觀的典雅建築,講到LENÔTRE烘焙人當然最直接的聯想就是精緻糕 點的代名詞,但除此之外,它可是宮廷的御用建築設計師的名字,反正,LENÔTRE就是金字招牌囉。
LENÔTRE 的產品從餐飲到烘焙一應俱全,所有的門市糕點都是在巴黎近郊的中央廚房統一 製作,在巴黎有4家的分店,並在糕餅界具領導地位,在海外也有數十家的加盟店,LENÔTRE內
精緻又多樣的產品,直覺反應到就如同法文的繁複且精準,來到此已強烈感受它就是法國的烘 焙王國的代表作。 從最基礎的小點心到最極致的烘焙藝術…糖彫,無論保留傳統或是眩耀現代,都可領略到前
所未有的感官享受,千層派MILLEFEUILLE及各式口味的馬卡龍MACAROON是最招牌的產 品,Brioche的口感與別家相比較為鬆軟,內部組織的孔洞特別大,吃起來的感覺蠻像可頌的。
● 下一站
|